Monthly Archives: January 2017

Ölbryggning Drakens APA

 
Ett recept från olrecept.se länk. gjorde en stor sats som jag sen ämna anpassa det för att se vad som gör skillnad i smak, i vår grupp kallar vi denna bryggning för 9
 
Planerad Volym: 25 (blev 22)
OG: 1,055 FG: 1,014 ABV: 5,4 (enligt recept) OG: 1,050 FG: 1,015 ABV 4,6

Malt:

  • 4750g pilsnermalt
  • 250g Pilsner CaraPils
  • 250g Havremalt

Humle:

  • Chinook 10g 60min
  • Chinook 7,5g 45min
  • Simcoe 17,5g 25min
  • Northern Brewer 5g 20min
  • Amarillo 5g 0min
  • Northern Brewer 2,5g 0min
  • Simcoe 50g 0min

Jäst:

  • Safale US05 Primärjäsning typ 18 grader