Svyturys

by Erik
Categories: Öl
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: April 29, 2013

Sitter just nu på lanseringen a den den litauiska ölen Svyturys med sch uttal på första S’et. Trevlig tillställning med litauisk torkad korv, brödchips (grymt goda) och en lagrad hårdost som också var väldigt god.
Ölen som var en lager en kort, lätt lager som passar till sommar och kommer att säljas på alla Bishop arms pubar under maj månad. Har tydligen vunnit priser i USA. Helt ok säger jag, ljus i färgen kort i smaken och skummar snygt.

20130429-190536.jpg

20130429-190554.jpg
Den Litauiska ambasadören som självklart var med på lanseringen.

20130429-190720.jpg
De mumsiga brödchipsen

Hjortkorv

by Erik
Categories: Mat
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: April 28, 2013

Jag har gjort hjortkorv… Ursäkta …
Jo hittade ett recept på Salsus som jag manipulerade genom felköp och slut i skafferiet 🙂

1kg hjortfärs finmalen
1 kg rökt sidfläsk med svålen bortskuren
40gr salt
8 gram svartpeppar nymalen grovt
1gr mald ingefära
4 gr chillipulver
4gr stark paprikapulver
4gr Salvia

Malde sidfläsket grovt och blandade till en smet tillsammans med hjortfärs och kyddor, blandade i 15 minuter.
Stoppade i sköljda krokfjälster.

Fjälster tog slut så vi stekte upp resten som köttbullar.
Både bullarna och korven blev rejält salt… Tror att detta beror på att fläsket var rökt… Tror att kryddorna kommer fram mer med obehandlat sidfläsk

20130428-230812.jpg

20130428-230828.jpg

20130428-230845.jpg

20130428-230912.jpg

20130428-230921.jpg

Running: Sat, 13 Apr 2013 10:25:17

by Erik
Categories: Blandat
Tags:
Comments: No Comments
Published on: April 13, 2013
  • Activity: Running
  • Duration: 00:30:48
  • Average Speed: 9.33 kmh

Running: Sun, 7 Apr 2013 12:44:18

by Erik
Categories: Blandat
Tags:
Comments: No Comments
Published on: April 7, 2013

Långsamt och skön första gången utomhus

  • Activity: Running
  • Duration: 00:50:12
  • Average Speed: 8.43 kmh

New York

by Erik
Categories: Resor, Utflykter
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: April 2, 2013

Fick av en vän reda på att det ska vara smidigt och billigt att flyga till New York när man är på Island…

Jaja vi klämmer väl in NY också, har länge velat se just denna episka stad och vi gjorde inte ngt speciellt där annat än insöp själva stan.

Snabba saker jag kan säga är.

– skippa Hop on Hop off bussarna, åtminstone som transportmedel, efter de guidade turerna så tog vi tunnelbanan när vi skulle ngnstans.

– Rockfeller center, mindre kö än Empire state building och du får se just Empire state building 🙂

-Färjan till staten Island, vi tog turistbåten, men på färjan så slipper du trängas med andra tursiter när du vill se frihetsgudinnan.

– Barerna, myten att amerikaner inte kan ngt om öl stämmer inte alls, finns kvalitetsöl överallt.

– Brooklyn… lugnare, grönare, billigare och tillräckligt nära.

 

Album på Picasa (google+)

Album på denna sida

 

1303 NewYork1303 NewYork1303 NewYork
1303 NewYork1303 NewYork1303 NewYork
1303 NewYork1303 NewYork

Island

by Erik
Categories: Resor, Utflykter
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: April 2, 2013

Har varit på Island för att förstås hälsa på min syster Hillevi med pojkvän som bor där sedan sommaren 2012 men hoppas självklart hinna uppleva så mycket av landet som möjligt.

Det vi hann med på våra 4 dagar på plats var:

  • Valsafari – ska tydligen inte ge så mycket resultat i mars redan men vi hade välig tur och fick se både minkval och knölval och dessutom väldigt nära båten, så vi hade nog en bra tur där
  • Turridning till häst – Startade ganska tidigt och fick låna varma kläder och åkte på denna tur som var väldigt väl organiserad och var ute i två timmar. Min häst heter Ingolfur som var enrödhårig väldigt stilig och lugn häst som hade bra tålamod med mig och min bristande kunskap när det gäller att rida.
  • Bad i den blå lagunen – En klassiker… väldigt turistigt och väldigt väl ordnat kan dock fortfarande rekommendera det.
  • “Golden Circle” – en lite runda som innefattar i vårt fall besök på ett värmeverk, två vattenfall, en krater, spricka mellan tektoniska plattor och några gejsrar. Vi valde ett mindre bolag och vi var en grupp med bara 4 personer så vi fick styra längden på besöken och guiden som var väldigt bra tajmade in besöken så vi inte behövde trängas med de stora grupperna. Tror annars att med fördel kan göra denna tur om man hyr egen bil, blir då utan guide förstås.

 

Bilder på Picasa (google+)
Album på denna sida

1303 Island1303 Island1303 Island
1303 Island1303 Island
Skulle vilja åka till Island igen sommartid och då gärna bila runt hela ön på egen hand och även dyka vid den där sprickan där vattnet ska vara hysteriskt klart och det räknas som en av världens bästa dykplatser.
page 1 of 1

FacebookLinkedInTwitterRSS
VisitorMap

Welcome , today is Monday, December 17, 2018